主料
輔料
具體步驟
1.花膠沖洗乾淨。
2.泡水,大概泡一個晚上。
3.泡好的花膠切小塊。
4.花膠放入燉盅內,加入牛奶。
5.再放入白糖。
6.放入電燉盅隔水燉一個半小時。
7.燉好的花膠。
烹飪技巧
花膠帶有點腥味,如果怕腥,可以加兩片姜。