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家常涼拌筍片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.38W
家常涼拌筍片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常涼拌筍片真的很美味,有時候家裏冰箱總是有一些存貨,翻一下冰箱總可以找到一些食材用來做一道美味的菜餚,家常涼拌筍片用春和各種調料涼拌成一道鮮味的涼拌菜,既可以清一下冰箱的剩餘食物,又可以做個好吃的涼拌菜來滋潤一下夏天的乾燥。

主料

筍 :適量
鹽 :適量

輔料

雞精 :適量
生抽 :適量

具體步驟

筍切片、放入雞精、鹽、醃製入味、大約15分鐘

把水分擰乾、放入碟中、放入白糖少許(涼菜中放入白糖目的是爲了提鮮)

該製作調料:雞精、鹽、生抽

花椒油、溫火放入花椒 花椒稍微變色即可關火

花椒油放入步驟三

將花椒粒摘出、放入步驟二、拌勻即可完成