新鮮富含維生素的胡蘿蔔搭配着清脆爽口的豆角混合米粉一起燜煮,一道營養健康又美妙無比的家常小吃豆角胡蘿蔔燜飯新鮮出鍋。搭配着一杯鮮榨果汁或者熱熱的花茶食用風味更佳。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,所以自己在家動手嘗試一下咯。
主料
豆角 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
大米淘洗乾淨。淘好的米放入電飯鍋中。
切好豬肉丁,肥瘦分開,切好姜蔥。切好豆角和胡蘿蔔。鍋裏入油炒香姜蔥,加入肥肉丁煸香。加入瘦肉小炒。炒至變色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒勻。加入胡蘿蔔和豆角炒勻。炒過的菜加入電飯鍋中。和米拌勻,加入適量清水,燜煮30分鐘即可。