純香漸變吐司如何做簡單又美味

漸變吐司作爲一道新穎獨特的創意甜品，受到很多青年人的喜愛。這道甜品不僅外觀清新獨特，而且具有多層次的口感。雖然製作起來比較耗費時間，對面團的揉捏需要一定的經驗和力道，但是週末和伴侶一起在家嘗試製作還是一個新奇有趣的過程。

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油和大麥清汁粉末外，其它材料混合在一起

2.連揉帶摔至擴展階段

3.加入軟化的黃油，繼續連揉帶摔至完全階段。即可以拉出透明不破裂的手套膜狀態。

4.分成四個麪糰

5.取一面團加入六克大麥清汁，摔揉均勻，一樣也需要還是拉出手套膜。

6.另外兩個麪糰分別加入2克，1克大麥清汁同樣操作。全部做好蓋蓋發酵。

7.發酵至兩倍半大小發酵完成

8.排氣後蓋蓋靜置十分鐘

9.取原色麪糰擀長刷上果醬

10.捲起來擀開鋪在吐司模裏

11.最淺的綠色麪糰同樣操作

12.捲起來擀長

13.壓在原色麪皮上面

14.中綠和最綠的麪糰同樣操作，先放入中綠麪皮，最後壓上最綠麪皮，蓋蓋發酵

15.發酵到八分滿，烤箱預熱180度45分鐘

16.烤十分鐘加蓋錫紙，保持原色。

17.出爐後倒扣出來側躺在烤網上以免回縮。

18.放涼切片，有沒有田園漸變的小清新呢？