主料
輔料
具體步驟
1.準備好原料
2.黃油室溫軟化
3.加糖粉打發蓬鬆
4.低粉過篩備用
5.蛋黃過篩備用
6.蛋黃和地方倒進打發好的黃油
7.揉成團冷藏片刻
8.分成劑子揉成圓形
9.按扁進烤箱烤制
烹飪技巧
這款餅乾很容易熟千萬不要烤制過久搞糊了,揉麪團的時候慢慢來,一開始有點幹慢慢來,揉揉就很柔軟了。