![紅蘑燉雞肉怎麼做好吃又簡單]( "紅蘑燉雞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞腿 ：
1個 紅蘑 ：
20 輔料
蔥姜八角 ：
適量油 ：
適量 土豆 ：
適量老抽 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 雞腿切小塊，焯水備用。
2. 紅蘑事先用冷水泡發備用。
3. 胡蘿蔔切滾刀塊。
4. 土豆切小塊。
5. 薑切片，蔥切成蔥花，再準備兩個八角。
6. 鍋加油燒熱，下入蔥姜及八角，炒出香味。
7. 7.加入雞塊煸炒。
8. 加入胡蘿蔔煸炒。
9. 加入土豆煸炒。
10. 加入紅蘑煸炒。
11. 加入適量清水，大火燒開後改中火燉半小時左右，至所有食材熟透。加入鹽、生抽、老抽，大火收汁。
12. 出爐裝盤。
千里飄香谷
