主料
輔料
具體步驟
豬蹄切小塊（最好讓賣豬肉的給切好，我們自己的刀不合適切骨頭用），涼水下鍋煮開，撇開血沫，煮開後，豬蹄撈出備用
選擇自己要用的食材，切塊，我用的是胡蘿蔔和土豆
姜蒜切片備用
在窩裏放一勺料酒，兩勺生抽，鹽適量，依次放入姜蒜，豬蹄，胡蘿蔔和土豆，加開水，沒過食材和豬蹄就好，我用的高壓鍋，按煲湯鍵即可。電飯鍋應該也有這個鍵。
接着就是等待出鍋了
千里飄香谷
