現在很多朋友都是無辣不歡,越辣越能增加食慾。今天小編爲大家推薦一個超級下飯的醃辣椒做法。愛吃辣的朋友可以在家備一點當下飯菜哦。
主料
辣椒 :
500克 輔料
姜 :
適量 大料 :
適量 鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
將辣椒連着辣椒蒂一起洗乾淨,然後去掉辣椒蒂。
第二步
將辣椒切成小圈形。
第三步
將所有辣椒切成小圓形。如果辣椒很辣的話記得帶上手套。
第四步
在切好的辣椒圈中,加入生薑末,蒜泥,鹽,味精,白糖,十三香,酒。
第五步
將作料和辣椒在碗裏進行攪拌。
第六步
最後裝在一個碗裏或者醃製罐裏放一晚,就可以吃了。