主料
深度烘焙咖啡豆 :適量輔料
巧克力醬 :適量具體步驟
1.用做意式濃縮咖啡的最好是深度烘焙的咖啡豆
2.取咖啡豆適量加入到破壁料理機中
3.啓動研磨鍵
4.可以用攪拌棒輔助
5.研磨好的咖啡粉裝入密封罐中保存,儘快喝完
6.將適量的現磨咖啡粉適量加入到意式蒸汽咖啡機中
7.做成一小杯意式濃縮咖啡
8.將純牛奶加入到拉花杯中,用蒸汽嘴打成奶泡,如果沒有這功能可以用那種裝電池的打奶泡小工具
9.倒入濃縮咖啡中,還沒掌握拉花的方法,只能很笨拙的倒入
10.奶泡要加到稍稍高於杯口的位置,淋入巧克力醬,並用牙籤劃幾下,做出喜歡的圖形即可也可以不用巧克力醬,而改成在表面撒肉桂粉或可可粉
配方的咖啡豆量只是適合放在料理機中的用量,並不是一次要喝掉的量哦~~多出來的放在密封罐中保存,並請儘快喝完哦