自制紫薯糯米餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紫薯 :
2個 輔料
白
芝麻 :
適量 白砂糖 :
適量糯米粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備材料:紫薯.白芝麻.糯米粉.白砂糖.
2.紫薯洗淨放電壓力鍋裏燜熟.
3.撈起.去皮.壓成泥.
4.趁熱加適量的白砂糖攪拌下.
5.稍微涼了加適量的糯米粉下去.
6.加少許水.
7.和成麪糰.
8.楸一塊塊的搓成圓形.
9.用手輕輕壓扁.
10.兩面都裹上芝麻.
11.熱油鍋,放下去兩面煎下即可.
12.煎好.
烹飪技巧
煎的時候火不能太大,很容易糊.