主料
麪粉 ：150輔料
黃油 ：75具體步驟
1.麪粉篩好。
2.放入盒中。加25克糖、1克鹽拌勻。
3.黃油隔熱水成液態。
4.一個蛋黃加22毫升牛奶。拌勻。
5.加入3.4步驟的東西。
6.蓋蓋用力搖半分鐘。邊上用刮刀抹平。放冰箱冷藏30分。
7.淡奶油，四個蛋黃加60毫升牛奶備好。
8.倒在一起，攪拌均勻。
9.過篩2遍。
10.黃桃罐頭切塊。
11.派皮用保鮮膜包好擀成片。
12.放在派盤上，整理貼服後用擀麪杖在上面幹擀一下，去除多餘面。
13.用叉子扎幾排小孔。放上黃桃。
14.倒入奶液。
15.烤箱預熱170度烤45分。
16.成品圖。
以上配料做了2個。擀派皮時候要用保鮮膜，要不不好弄，拿不起來。
千里飄香谷
