美味的燜排骨的做法如何做簡單又美味

排骨是一道結合了洋洋與美味的家常食材，一直以來都深受人們的喜愛，而排骨的製作方法也是多種多樣的。不同的調味品帶給你不一樣的美味體驗哦，而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的燜排骨的做法，精選的食材，經典的美味，快學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

排骨用水泡至少半小時以上，裏面放些料酒。

用老抽，料酒，鹽，醃製最少一個小時。

用平底鍋將醃製好的排骨用中火煎成金黃色。

煎成如圖顏色，切將姜，蔥切後備用

鍋上燒油，放入蔥，姜爆鍋，放入煎好的排骨翻炒，放入東北大醬翻炒，最後醬炒香後，加入溫水，加糖，料酒，開鍋後，小火燜40分鐘。

開鍋後，放入腐乳，小火燜40分鐘。