![咖喱時蔬怎麼做好吃又簡單]( "咖喱時蔬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
有機花菜 ：
半顆 蘆筍 ：
1把 青椒 ：
兩個 胡
蘿蔔 ：
半根 蟹味菇 ：
100 輔料
咖喱塊 ：
4塊 具體步驟
1. 所有蔬菜洗淨，青椒切塊，胡蘿蔔切片，菇去根就可以了，花菜用手掰小朵，蘆筍切段（我偷懶還是用手掰的）
2. 熱鍋倒油，待油七分熱時，把花菜入鍋煸炒一分鐘，放入青椒、胡蘿蔔繼續翻炒，最後把蟹味菇和蘆筍放入鍋炒三分鐘左右，加小半碗水，把咖喱塊放入鍋中使其溶化，溶化過程中，還需要不停地翻動蔬菜，使咖喱醬均勻地裹上蔬菜，放一小勺鹽，待咖喱塊充分溶化後，可以起鍋了。(整個製作過程不要蓋鍋蓋，不然會影響菜的色澤)
烹飪技巧
不要用咖喱粉
千里飄香谷
