之前也有做過發糕之類的呢，不過做的發糕都是很傳統的那種，偶爾也是會放葡萄乾什麼的，但是是沒有顏值可言的發糕呢，看着就不怎麼想吃，所以我今天就想着做一個又好吃又有顏值的葡萄乾紅豆發糕，不喜歡紅豆的也可以用其他的替換。
主料
麪粉 ：280輔料
配料 ：適量具體步驟
小紅豆提前一晚上浸泡
奶鍋水燒開，倒入小紅豆
加入適量的冰糖
葡萄乾泡洗乾淨備用
煮好的小紅豆放到料理機裏攪拌成糊
.麪粉倒入大碗裏
倒入紅豆糊
.放入酵母
加適量的水，攪拌成均勻無顆粒的麪糊
不沾中空模底部放上葡萄乾
將麪糊倒入模具裏，倒至一半時再放點葡萄乾到麪糊中間層，然後將剩下的葡萄乾放到麪糊的表面
待麪糊發酵至二倍左右大時，放到蒸鍋裏，大米燒開後轉中小火藥味蒸25分鐘即可
千里飄香谷
