關於紅豆的知識

“小米，亦稱粟米，通稱穀子。穀子去殼即爲小米。小米是雜糧類食物中唯一的鹼性食品，維生素B1的含量位居所有糧食之首。燕麥屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。此外，燕麥中含有...

“記得小時候常常用皮筋和毛線編織好多花樣，最簡單的就是用皮筋紡織的這種手鍊扣，可以編織手鍊，還可以紡織髮夾，紡織杯子套等，想起來挺有意思了，可惜現在找不到過去的那種皮筋了，把它做成麪包...

食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麪粉（兩杯）酵母粉（一小勺）輔料雞蛋（適量）奶油（適量）牛奶（適量）水（半杯）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶，...

“紅豆煮地瓜--這是我在農場當知青的幾年中，大冬天最最喜歡吃，最希望吃到的美味！知青的生活很清苦，那個年代也沒有什麼好吃的，一到冬天，寒冷的天氣凍的很，如果這時候有誰從家裏帶了些紅豆來，大...

“紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思。紅豆幾乎是每個女生都喜歡的，搭配上新疆大紅棗，以及營養價值很高的木瓜，可謂錦上添花~冬日的早晨，喝上一碗熱乎乎的紅豆木瓜紅棗湯，心裏也頓...

食材明細主料紅豆（適量）薏仁（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆薏仁水的做法步驟1、紅豆和薏仁1：1的比例，提前一晚用水泡發2、電飯鍋里加入足量的水，把紅豆和薏仁倒入，通...

“紅豆圓子羹，是紅小豆和糯米粉做的小圓子的完美結合，軟糯的圓子、香甜的紅豆，是每個女人的最愛。”食材明細主料紅小豆（300克）輔料糯米粉（40克）蓮子（20餘粒）配料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（...

“紅豆口感很沙沙的，糯米很有彈性。裏面的蜜棗很甜。不一樣的糉子口感。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆（適量）蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）相思紅豆蜜棗糉的做法步驟1、紅...

“平時很喜歡用紅豆和薏米一起煮當水喝，一把紅豆一把薏米一鍋水一起煮，夠喝一天的。一是用來去掉身體內的溼氣，二是可以益氣補血，使面色恢復紅潤，還可以清熱排膿去痘痘。山藥營養豐富，含有大...

“自己動手做湯圓，湯里加紅糖，冬天喝紅糖水好呢，。”食材明細主料糯米粉（150克）豆沙餡（適量）輔料抹茶粉（適量）紅糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆餡雙色湯圓的做法步驟1、糯米粉加...

“特別喜歡吃紅豆，麪包、豆沙包、湯圓等，只要有紅豆，偶就抵擋不了它的誘惑！”食材明細主料高筋粉（200克）輔料低筋粉（20克）奶粉（15克）白糖（25克）鹽（3克）雞蛋（25克）酵母（3克）水（115克）黃油（15克）紅豆餡（適量）白芝...

食材明細主料紅豆沙（3大匙）輔料牛奶粉（5大匙）鮮奶油（100毫升）玉米粉（3大匙）配料糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅豆牛奶冰棒的做法步驟1、牛奶粉加少許熱水拌均勻無顆粒狀。（放牛奶粉的...

食材明細主料糯米粉（200g）輔料紅豆沙（適量）葡萄乾（適量）灘棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。（紅豆沙是頭天浸泡，用電飯煲煮熟的）2、灘棗去核、剁碎與...

“到小暑咯~~~~~這座城市每天的溫度都基本維持在35°以上，今天新聞更誇張，放雞蛋在車前玻璃，竟然直接被烤到八成熟了……比起冷來，其實熱對我來說，還好。除開上班時間，我都不習慣用空調，一來...

“紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。前段時間玉米耙很受歡迎，於是就出現了紅豆耙耙，這個算升級版了...

食材明細主料桂圓（適量）紅豆（適量）年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆桂圓年糕的做法步驟1、主要材料（紅豆可以用買現成的紅豆沙，也可以自己熬點紅豆）。2、桂圓去皮。...

“喜歡做烘焙的朋友肯定都有這方面的煩惱。有時候某些甜點只用到蛋黃，而剩下的蛋白不知該怎麼處理。比如，做蛋撻汁，冰淇淋，或黃金面包時都會有蛋白剩下。以前，我把剩下的蛋白留着做面膜用，有...

“記得小時候，最愛吃媽媽做的紅豆黃米粘餅，剛出鍋的金燦燦的餅面，又酥又粘，甜甜的紅豆餡，又酥又香很有炸糕的味道，但是沒有那麼多的油脂，吃上一口那叫一個美呀。收拾家裏看見還有一些黃米麪，天...

“這次做紅豆沙是爲了銅鑼燒的餡兒而做的，喜歡一切簡單，健康的自制食材。。。”食材明細主料紅豆（6把）水（數量）糖（適量）食用鹼（一小勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆沙泥的做法步驟1...

“買了一包蜜蜜豆，想不起來怎麼吃，就拿來做甜湯吧。”食材明細主料芋艿（適量）紅薯（一個）輔料蜜蜜豆（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆芋艿甜湯的做法步驟1、芋艿、紅薯...

“紅豆和薏米都有很多益處，把它們一起磨成漿美味和營養更是加倍了。這次做的麪包就是用煮好的紅豆薏米漿做的，依然要表揚下我的豆漿機哈~。做好的麪包表面透出點點粉紅，覺得好可愛呢~O(∩...

“絕對征服你們的胃，奶香濃郁，再配上我最愛的紅豆沙，簡直太美味了！”食材明細主料高筋麪粉（220克）低筋麪粉（30克）白糖（58克）雞蛋（一個）酵母（3克）鹽（3克）牛奶（120ml）輔料黃油（42克（橄欖油））蜜紅豆（適量（紅豆沙））黑...

“完全是蒸出來的。很健康。”食材明細主料雞蛋（3）麪粉（適量）輔料紅豆泥（適量）酸奶（適量）葡萄乾（適量）核桃（適量）紅豆顆粒（適量）配料蜂蜜（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆酸奶蛋糕的做法步...

“今天是我結婚12週年記念日，在這裏爲自己祝福...就這樣一直平安、健康、幸福地走下去...爲了應絲婚的景，想了很久才用糖絲來做裝飾，再加上在蛋糕中，甜蜜的紅豆和清新的抹茶也是絕配，於是今...

“好吃健康紅豆麪包。”食材明細主料高筋麪粉（400G）輔料乾酵母（7G）牛奶（190ML）黃油（30G）配料白糖（100G）雞蛋（1個）鹽（4G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆卷麪包的做法步驟1、麪粉乾酵母白砂糖...