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美味奶黃水晶餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.06W
美味奶黃水晶餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

美味奶黃水晶餃。這款小吃非常受大衆的喜愛,它不僅造型好看,而且還很好吃,水晶一樣的餃皮,帶有黏性,皮薄薄的,咬起來口感Q彈Q彈的,特別的好。自己特製的奶黃餡更是吸引人,非常的好吃,甜而不膩。這道美味奶黃水晶餃真的十分值得推薦。

主料

澄粉 :適量
糯米粉 :適量
雞蛋適量
牛奶 :適量

輔料

糖 :適量
麪粉 :適量
黃油 :適量

具體步驟

奶黃餡:先將液體的材料倒在碗裏、然後篩入粉類,攪拌均勻,蒸20分鐘,每五分鐘攪拌一次防止凝固成一坨。簡單吧!

水晶皮:澄粉糯米粉倒在容器裏,加開水且不停用筷子攪拌,成團後加一勺油,攪拌均勻,微涼後揉成光滑麪糰。

後面的步驟基本就是包餃子的步驟啦,不必我多說吧,然後蒸十分鐘出鍋!奶黃餡還可以製作其他很多美食哦!