主料
輔料
具體步驟
1. 先將蘆筍去皮,切成小段,木耳洗淨。
2. 鍋中燒開水後,入蘆筍,少許鹽,茶子油。30秒後,裝盤蘆筍,接着把木耳也下鍋焯1分鐘。
3. 鍋中燒熱,放茶子油,加少許蒜蓉煸炒,再依次倒入蘆筍和木耳,翻炒幾下,加點鹽和雞精,出鍋。