主料
輔料
具體步驟
1.準備材料,我的西紅柿準備的有點兒多,是因爲拍出來亮晶晶的,其實用2個就行。
2.先切片,再切絲。
3.西紅柿也切成塊。
4.鍋裏放油和蒜片。
5.先放西紅柿,因爲這樣可以把汁炒出來,一會兒下茄絲就不會糊鍋了。
6.放入生抽之後,再放茄絲,等茄絲軟了,放鹽,出鍋。
7.就這樣了,8.
烹飪技巧
多炒會兒西紅柿。