主料
輔料
具體步驟
1.將小白菜洗淨切成小段
2.豆腐洗淨
3.將豆腐切成小厚片
4.將小白菜下鍋煮兩分鐘
5.下入豆腐塊煮五分鐘放入少許鹽
6.裝入碗內就可以了
烹飪技巧
先下入豆腐煮最好,這個湯小白菜不能煮太久,最好吃飯前現做,我今天做的稍放了一下,菜的青色已經變黃了,打上一個小蘸碟吃豆腐最好吃。