主料
白灼熟蝦 :300輔料
地中海蒜香香料 :適量具體步驟
1.白鍋燒熱改小火,下蝦均勻鋪好烘乾(不時翻面)(約3-5分鐘)。
2.香草豉油1小勺1小勺撒在蝦乾上,翻炒均勻再鋪好烘乾入味(豉油份量按照個人愛好加 一般2-3小勺左右即可)。
3.蝦入味後撒地中海蒜香香草 翻炒均勻再烘片刻後熄火 撒九層塔、紫羅勒翻炒均勻即可。
4.烤箱180度預熱10分鐘 錫紙鋪托盤上、把蝦鋪好、撒少許九層塔和紫羅勒在面上。
5.烤箱180度、中層烤15-20分鐘後改170度烤10-15分鐘即可。
注意:如果沒有烤箱可以微波爐燒烤檔。烤好的烤蝦攤涼後需封好保存(不必放入冰箱)後放陰涼處即可。