魔芋燒鵝用到的主要食材是魔芋和鵝,鵝的蛋白質含量豐富,可以增強人體的免疫力以及抵抗力,魔芋是一種很容易讓人們產生飽腹感的食材,但是味道比較清淡,現在跟鵝陪在一起味道剛剛好,而且魔芋是減肥神器,脂肪含量非常低,幾乎沒有,快來嚐嚐吧!
主料
鵝 :1500g輔料
油鹽 :適量具體步驟
鍋中起油。
加入姜蒜,花椒,鹽,豆辦,乾紅椒,八角,桂皮炒香。
加入鵝肉翻炒。
加入魔芋翻炒。
加入生抽。
加水燒製入味。
加蔥加味精。
炒勻關火。
盛盤。
熱油之後進行爆香之後再烹飪,會讓食材更好地沾染上佐料的香氣。