簡單的蛋香饅頭片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將食材準備好

2.蔥花切碎備用

3.雞蛋打入碗中並加入蔥花和鹽，攪拌均勻

4.饅頭切片備用

5.平底鍋放入油燒熱

6.將饅頭片沾上調好的蛋液

7.過熱後將饅頭片放入平底鍋煎至兩面金黃

8.擺盤出鍋啦

烹飪技巧

饅頭片不要太薄，太薄裹蛋液的時候容易碎，裹蛋液時只要過上就可以，不要將饅頭片浸泡在蛋液中，浸泡時間長饅頭片就軟化了。