美味的蔥燒大蝦如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮蝦 :
300 大蔥 :
100 輔料
薑絲 :
適量鹽 :
2糖 :
1大勺 醬油 :
1小勺食用油 :
適量 具體步驟
1.準備好蔥薑絲。
2.大蝦先用剪刀剪掉蝦槍和蝦腳,用牙籤挑去腥線。
3.鍋中放油燒熱。
4.放入大蝦。
5.煸炒至大蝦變色,彎曲。
6.加入糖 鹽 一點醬油繼續煸炒。
7.放入蔥薑絲和一小勺水。煸炒至湯汁濃縮即可。
烹飪技巧
大蝦本身就已經很鮮了不需要再加味精或雞精了。