美味的雞蛋蒸豆腐,聽名字都是一道好吃的不得了的美食。雞蛋,一直是一道很出名的食材,爽口美味,小孩子和老人都喜歡吃。同時又富含營養,補充身體所需的營養,豆腐無論在哪個地區都是非常好吃的,很好的菜餚推薦給大家,希望大家喜歡吧。
主料
豆腐 :1小塊輔料
生薑 :適量具體步驟
1.碗裏打入兩個雞蛋,加入蔥花.薑絲.料酒.油.鹽.胡椒.味精.生抽
2.加入溫開水攪拌均勻
3.把豆腐切成四塊
4.把豆腐均勻的擺放在碗裏
5.豆腐上擺放枸杞點綴一下,放進鍋裏蒸10分鐘就好了
水的量要掌握好,蒸出來的纔好吃。