主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.香蔥切蔥花
3.起油鍋
4.爆香蔥花
5.放入米粉
6.加入鹽、蠔油、生抽,翻炒均勻
7.打入雞蛋,迅速翻炒
8.加入瘦肉
9.加入蔥花便可
烹飪技巧
加入蠔油和生抽後,迅速翻炒,這樣顏色才均勻