準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘是不是和我一樣吃慣了四季豆乾煸的或者是燒肉的呢?快快換換新口味吧,炎炎夏日來一道,涼拌四季豆絲,既簡單又美味,是先切成絲再煮,然後熟的更快而且入味也更好,當然刀工差的人也可以像平時一樣折斷弄熟再放入調料拌來吃,也還是很美味的。
主料
四季豆 :
450 輔料
蒜子 :
適量大椒 :
適量糖 :
適量 醋 :
少許生抽 :
適量麻油 :
適量 具體步驟
1.四季豆洗淨
2.切細絲
3.四季豆焯水,一定要焯熟。
4.碗中加入蒜子,糖,醋,生抽,麻油,大椒拌勻
5.裝盤