準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘排骨是我的最愛,想必很多人也喜歡吃。排骨的做法有很多種,炒着吃,煮着吃,炸着吃,各式各樣。今天要做的這個叉燒蒜香排骨,我是經常吃媽媽做的,說實話,感覺味道還是差一點點,所以我自己摸索了一下,結合媽媽的經驗,做出了這道更加誘人的美味。
主料
排骨 :
400 輔料
大蒜 :
適量叉燒醬 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.各種調料備齊
2.調汁,蒜末加兩勺叉燒醬,兩勺醬油,一勺白糖,胡椒粉,料酒混合
3.排骨洗淨控水備用
4.排骨喂上調料放兩個小時以上,最好放冰箱一宿
5.放錫紙上
6.錫紙口朝上,以免漏湯,烤箱200度半小時
7.擺盤,嚐嚐吧!??