主料
輔料
具體步驟
1.將雞肉用水焯熟備用
2.先用醬油麻油鹽和雞精調製好醬汁
3.然後把切好的蔥姜放入碗裏
4.熱鍋下入雞肉炒一下
5.跟着下入已經調好的醬汁
6.翻炒入味即可
烹飪技巧
醬汁調好,蔥姜在碗裏醃製片刻