甜美紅糖發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把麪粉和泡打粉混合

2.紅糖和酵母用溫水泡開

3.再倒入盆中一起混合成糊

4.用耐高溫的容器，裏面抹上一層油後，把麪糊倒入。

5.放在溫暖處發酵至兩倍大後，再加上葡糖幹。

6.冷水上鍋，大火30分鐘熄火。

7.趁熱倒扣出來。

8.翻過來，刀上沾點水切開

9.裝盆

烹飪技巧

化開紅糖水和酵母水一共190克哦，我不喜歡很甜的食物，這個甜度可以了，如果喜歡甜食的再可以加10克糖進去。