主料
輔料
具體步驟
1. 竹筍洗淨切片,切片的厚薄可以隨意!
2. 鍋裏放適量水,燒開後倒入洗淨的雞塊,再煮沸後打去浮沫。
3. 加入生筍片、鹽、花椒、姜、蔥結燒開後轉中小火慢慢燉到竹筍跟雞肉熟。
4. 起鍋前加入乾貝素,盛出一碗撒上蔥花就可以了開吃了!