準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
北
豆腐、木耳、培根、西紅柿 :
500g 輔料
生抽 :
2勺白糖 :
2勺鹽雞汁各 :
適量蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
1. 把豆腐和木耳分別用熱水焯一下
2. 把蔥薑蒜切成碎末備用
3. 把豆腐切成塊狀、其他切成丁備用
4. 平底鍋放少量油加熱放豆腐
5. 把豆腐煎成兩面金黃
6. 煎好的豆腐出鍋裝盤
7. 用剩下的底油把蔥薑蒜爆香
8. 放入培根丁、西紅柿和木耳,放糖、生抽、鹽、雞汁最後用水澱粉勾芡出鍋
9. 把做好的湯汁食材澆到豆腐上就OK
10. 配上黑米粥、發麪餅一起吃是一道不錯的營養美味的晚餐!