主料
輔料
具體步驟
1. 四樣食材全部切絲。
2. 豆角用水焯一下,既然豆角焯了,那把土豆,胡蘿蔔也焯了。
3. 姜,幹辣椒熗鍋,臘肉小火慢炒,加點水燜一下。
4. 水燒乾時加菜,炒一下,調味,烹點水,出鍋。
烹飪技巧
做個優秀的勤儉持家能手。