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蔥姜炒膏蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.63W
蔥姜炒膏蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

紅膏蟹 :2只

輔料

蔥 :少許
姜 :少許
澱粉 :少許
醬油少量

具體步驟

1. 將螃蟹洗乾淨 用到切塊 蔥切大段 薑切片備用

2. 將切好的蟹塊蘸上澱粉 放入鍋裏炸至變金黃色撈起

3. 放少量油 燒熱後放入蔥姜 然後放入炸好的蟹塊 翻炒後加水沒過螃蟹 煮三分鐘後加入醬油 收汁乘起