主料
輔料
具體步驟
1.雞翅切塊,放入鹽和生抽,打入雞蛋攪拌均勻,醃漬15分鐘
2.醃漬後的雞翅倒入香炸粉
3.雞翅和香炸粉充分攪拌均勻
4.鍋裏倒入調和油
5.放入雞翅
6.大火開炸,炸至兩面金黃
7.撈出瀝乾油,起鍋盛盤
烹飪技巧
注意火候