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發表於:2024-02-25
“小火烙,在鍋中就能看到餅的變化,慢慢鼓起來,厚厚的餅,裏面鬆軟,表皮脆硬,兩種截然不同的口感在裏面。烤黃的鍋餅上,有一層糊化層,這層物質可以中和胃酸,抑制胃酸分泌。因爲本身比較硬,脆,食用時...
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發表於:2024-02-26
“很喜歡土豆,不管是煎的,煮的,煲的,炒的等都相當愛吃其實還是喜歡叫它馬鈴薯,覺得這名字特好聽,它還有洋芋,饃饃蛋等美名它可是咱們餐桌上的常客,但要說起這馬鈴薯的身世,還有不少鮮爲人知的故...
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發表於:2024-02-05
““可樂餅”裏木有可樂喲~可樂餅的名字取自法語中的croquette。餐廳售賣的可樂餅通常需要裹麪粉、雞蛋、麪包粉再進行油炸(俗稱“過三關”)。今天做的是健康改良版,即無需過三關也無需油...
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發表於:2023-12-31
“做培根包菜包子剩餘的餡料,加雞蛋和牛奶和麪粉做成培根雞蛋煎餅。有肉有蛋還有菜,美味。”食材明細主料培根包菜餡料(一碗)雞蛋(1個)牛奶(35g)麪粉(3勺)輔料食鹽(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-09
“在家做蔥油餅,本來應該在裏面加點豬板油粒的,可是我家裏沒有,就想起加點培根粒試試,想不到還挺不錯的!”食材明細主料麪粉(300克(A))香蔥(150克)培根(100克)鹽(1小勺(A))輔料菜籽油(適量)蔥油(適量)麪粉(50...
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發表於:2024-01-13
“每個孩子都是食肉動物,我家孩子也不例外,早餐離不開的肉,光吃肉也不行,把肉放餅裏,變了化樣做餅吃,早上來個幾塊搭搭粥,上學不會餓肚子。”食材明細主料培根(二根)麪粉(100克)牛奶(200ML)雞蛋(1個)...
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發表於:2024-02-28
“豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆渣中豐富的食物纖維,有...
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發表於:2024-01-08
“培根可算是食物界的完美拍檔,與餅的結合又會是一道驚喜。滿屋子的蔥香,嚼着金黃酥脆的蔥油培根餅,配上一杯香濃的茶,暖暖幸福涌上心頭......”食材明細主料蔥花(7g)培根(15g)中筋粉(100g)酵母(1...
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發表於:2024-02-05
“每天早餐都要換花樣做給兒子吃,這次有幸獲【荷美爾培根試用】,今做餅用的是荷爾美的培根,佳香粉里加入荷爾美培根好香,使佳香餅更好吃,而且簡單易做10分鐘就能搞定,再配上牛奶或豆漿,這早餐...
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發表於:2024-02-28
“看到這麼多好吃美味的菜品,忍不住也上來了,照片拍的醜醜的,但其實還蠻好吃的,兒子說比外面還好吃,不知道是否在安慰我...”食材明細主料飯(適量)輔料胡蘿蔔(1根)金菇(一把)筍(1只)培根(2片)雞蛋(一個...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)酵母(3克)輔料鹽(1勺)培根(半包)黑胡椒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)培根發麪餅的做法步驟1、原料:麪粉300克,雞蛋1個,酵母3克,鹽1勺,黑胡椒粉,糖適...
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發表於:2024-02-01
“有點點的失敗,烤箱出了點問題,烤了半截改放平底鍋煎熟了,成品層次不是很清晰,但是味道棒棒的。”食材明細主料孜然味飛餅(1張)培根(1片)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛...
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發表於:2023-12-27
“蛋白質和蔬菜的搭配,營養早餐。”食材明細主料捲餅(1塊)輔料培根(2塊)生菜(2塊)雞蛋(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根捲餅的做法步驟1、培根放入平底鍋裏煎後撈出。2、雞...
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發表於:2024-02-05
“這次用了荷美爾的經典飄香炒菜培根,搭配一些自己喜歡的蔬菜一些海鮮,稍微加點辣味,很下飯的一鍋,荷美爾經典飄香炒菜培根的五花倒是真不錯,爲了拍好這些,家裏兩男人等了半小時,還好這就是邊...
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發表於:2024-01-08
“非常榮幸這次申請東菱牛排機試用成功、真的太好用了、不單只是做牛排、豬排、燒烤⋯我試了試還能烙餅、操作簡單方便、太讚了、👏👏👍👍”食材明細主料土豆(一個)麪粉(一大勺)糯米粉(一小...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料荷美爾經典飄香炒菜培根(200g)有機花菜(半個)輔料紅椒(半個)蔥(少許)蒜(少許)雞精(少許)鹽(少許)生抽(少許)花椒(幾粒)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根幹鍋花菜的做法步驟1、花菜放在...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料海鮮料(300克)培根(450克)輔料香菇醬(1勺)海鮮醬(2.5勺)蠔油(2勺)料酒(1.5勺)香蔥(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根海鮮鍋的做法步驟1、海鮮料用水焯燙,水開後煮一會撈出!2、把...
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發表於:2024-01-02
“孩子每天放學回家都叫餓,有時候晚飯已做好,有時候需要現做,生活比較匆忙的媽媽,沒有太多時間煮粥炒菜,再說餓得嗷嗷叫的孩子也等不及啊,是快手晚餐比較靠譜。對於學生來說,晚餐一樣要豐富,常...
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發表於:2024-01-13
“卷客,新一代捲餅。堅守‘輕食文化’,倡導‘吃得飽不如吃的好’的健康飲食理念!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)培根(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)烤肉醬(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-05
“全家都是土豆控,無論土豆什麼做法,我都喜歡。用土豆泥做各種小吃也是我比較喜歡的,外面撒上一層面包糠,用空氣炸鍋無油煎炸,趁熱吃外脆裏軟,特別好吃。”食材明細主料土豆泥(130克)培根(2片)熟...
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發表於:2024-01-01
“昨天晚上在網上買的手抓餅、拿回來稍微自己DIY一下就OK了。簡單方便別說現在網購挺給力的、附近門店下單30分鐘左右就可以到送到家、太方便啦”食材明細主料手抓餅(1個)輔料培根(2個)雞...
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發表於:2024-01-13
“週末的早上主打麪食,換着花樣吃,前兩天看到冰箱還有一袋培根,就動了心思想用來烙餡餅吃,果然沒讓我希望,簡值太香了,咬一口好吃的不要不要的。不是吹牛,連經常挑嘴的吃這個餅都挑不出毛病。...
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發表於:2024-01-08
“依舊是昏暗的燈光下做的。因爲我是把培根煎好了包進蛋卷裏,煎好的培根硬硬的,導致了我的蛋卷好醜的說。只是味道很好的,煎過的培根的香味濃郁。味道沒得說,顏值跟昏暗的廚房燈光有的一拼...
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發表於:2024-02-05
“【培根“美”味“大”不同】培根也能做出各種美味佳餚,今天的培根香蔥雞蛋餅非常適合中式的早餐,再配上一碗肉鬆麥片粥和水果絕對美味,營養豐富!”食材明細主料荷美爾經典美式培根(2條)面...
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發表於:2024-02-23
“每次在鍋裏看到煎的的微焦的培根,併發出滋滋的聲音,已經垂涎三尺了,直接吃味道都很不錯了,要是怕膩,可以加點生菜,再捲上個蛋餅,更是完美,營養美味都有了~~”食材明細主料培根(適量)雞蛋(適量)生...