紅棗核桃麪包是一道衣紅棗和核桃爲主料的食物。要一度崇洋媚外了,要繼承中國的傳統啊。對於很多多廚藝有所造詣的人來說,西點是他們在鍛鍊廚藝過程中一定要學習的一種食物的類型。西點做起來雖然略有一定難度,雖然我過程較爲繁複,但是因爲他的味道十分美味,又有極好看的外形,所以深受人們喜愛。今天教大家做紅棗核桃麪包。
主料
核桃 :15輔料
水 :60具體步驟
1.將紅糖融於水中,待水溫涼後,和淡奶油、鹽一起加入麪包機中
2.篩入麪粉,加入酵母,開啓麪包機
3.進入揉麪程序之前加入黃油
4.將紅棗核桃放入投料盒裏面,如果不用後油法,直接放好就可以了
5.繼續程序即可
6.如果想要麪包出來好看一點,快發酵完的時候撒上一些麪粉,割出圖案,直到程度結束,烤好請立刻拿出放涼
1、水量按麪粉吸水率調整。2、核桃與紅棗的數量可以做調整。3、2人分量,多人請加倍,烤好請即可拿出。