主料
新鮮冬菇 :2個輔料
油 :少許具體步驟
1.備好食材;
2.冬菇去蒂洗淨切片,火腿腸切絲;
3.平底鍋放少量油,玉米粒、冬菇片煸炒片刻,調人鹽拌勻剷起;
4.吐司片切去四邊;
5.塗抹上番茄醬;
6.鋪上火腿絲,玉米粒、冬菇絲;
7.上面鋪一層芝士片;
8.放入烤箱中層,190度烘烤5分鐘,芝士片融化即可。
食尚小貼士:玉米粒和冬菇片先煸炒熟,這樣在烘烤的過程中芝士融化即可,同時吐司片四周不會因烘烤時間過長烤焦。家裏有現成的披薩醬可以直接代替番茄醬。配料可以多變,彩椒或秋葵、或洋蔥或西蘭花,不喜歡火腿絲可以換成培根絲~