用電飯鍋做的簡單易學又美味的牛肉乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 買的牛肉我讓賣肉的大叔幫忙切好了，洗完之後放在鍋裏面煮，水蓋沒過肉就可以，撇去浮沫，等浮沫都沒有了，就把肉撈出來放在電飯鍋中，加入蔥，幹辣椒，姜，八角，花椒，桂皮，香葉，糖，這個適量，愛吃的多放些，不愛吃甜的放一點調味

2. 倒入啤酒沒過牛肉，再倒入生抽調味，倒入一點老抽調色，我們可以讓肉稍微鹹一點，剛做好會鹹一點，但是變成肉乾就會很好吃了，然後蓋上電飯鍋按煮飯鍵就可以坐等牛肉乾出鍋了！

3. 如果電飯鍋在煮飯結束後還有湯汁，我們可以將肉肉撈出後在鍋中乾煸一下，愛吃孜然的朋友可以撒點孜然粉！大功告成了

4. 右上角的牛肉乾已經被搶得差不多了，如果再風乾一下會更好吃的

烹飪技巧

啤酒有去腥嫩肉的作用，大家可以在以後做飯時用到哦！