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家常紅酒燒牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.15W
家常紅酒燒牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘

家常紅酒燒牛肉,牛肉有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,適合減肥的愛美人士食用。它還能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血,特別適合食用。對正在長身體的小孩也特別適合。

主料

牛肉 :適量

輔料

紅酒 :適量
胡椒粉適量
五香粉 :適量
糖 :適量
澱粉 :適量
番茄 :適量

具體步驟

1.牛肉洗淨,切成均勻大小的塊。濾幹水,用廚房紙巾擦乾肉表面的水。

2.鍋裏放適量的油,燒熱,放入牛肉,小火煎。等牛肉兩面煎至變色。

3.加紅酒燜煮。半小時後加番茄,再煮半小時,即可裝盤食用

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