網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

家常扇貝粉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.41K
家常扇貝粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 :12個
粉絲 :一把
瘦肉 :250
雞蛋兩個

輔料

鹽 :1小勺
五香粉 :少許
醬油少許
味精 :少許
番薯粉 :少許

具體步驟

1. 把12個貝殼外面刷乾淨,再劈開

2. 將1把粉絲先泡着。然後將肉剁碎,放在碗裏裝着,倒一勺鹽,少許醬油,味精。五香粉,攪拌均勻。

3. 打雞蛋,將雞蛋放置器皿裏攪勻,放一點鹽,味精,番薯粉。

4. 將泡好的粉絲用剪刀剪成兩三釐米長

5. 將調好配料的肉用湯匙放入扇貝中,再將剪好的粉絲用筷子放入扇貝內,放入鍋中蒸20分鐘即可食用。