家有大廚之粉絲蒸扇貝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.扇貝洗乾淨用刀把肉取出

2.扇貝肉裝好盤

3.米粉用熱水泡軟

4.米粉加入蒜蓉和生抽 油 鹽攪拌勻

5.把粉絲鋪在扇貝肉上

6.下鍋蒸 大火蒸15分鐘即可

烹飪技巧

粉絲加蒜蓉攪拌蒸，味道更好吃。