主料
輔料
具體步驟
1. 把糯米和大米混在一起研磨。這裏倒入0.2?鹽水和麪。
2. 在搗好的大棗和柿餅裏放鬆籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。
3. 在餅鐺裏倒入香油烤到溫度達110℃,把麪糰攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面,在餅上面鋪層備好的餡,然後捲起來。