![開胃酸辣蕹菜梗怎麼做好吃又簡單]( "開胃酸辣蕹菜梗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘蕹菜俗稱空心菜，不僅口感清脆還開胃。空心菜有抗癌、降脂減肥、防暑解熱的功效。空心菜對降低血壓很有療效。酸辣蕹菜梗是柳州的一道家常小菜，當地人喜歡用白粥就着酸辣蕹菜梗吃，非常清爽。酸辣蕹菜梗做法十分簡單，只需花費很少的時間一道美味的涼菜就做好了。
主料
通心菜梗 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量蒜蓉 ：
適量 大蒜 ：
適量糖 ：
適量 辣椒 ：
適量 具體步驟
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.通心菜梗清洗乾淨
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準備蒜蓉辣椒醬，將菜梗切丁，大蒜切碎
![開胃酸辣蕹菜梗怎麼做好吃又簡單 第4張]( "開胃酸辣蕹菜梗怎麼做好吃又簡單 第4張")
炒鍋熱油然後將菜梗放入快速翻炒
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當菜梗準備斷生時
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放入蒜蓉辣椒醬和蒜蓉
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然後加鹽，醋，糖一起炒拌均勻
![開胃酸辣蕹菜梗怎麼做好吃又簡單 第8張]( "開胃酸辣蕹菜梗怎麼做好吃又簡單 第8張")
完成
千里飄香谷
