每次去菜場必買的是芹菜、家中常備的也是芹菜,哈哈,至於原因嘛,我不說,相信你懂的。今天要告訴大家的就是一道我平時非常喜歡做的菜,那就是美味的可口的芹菜炒滑子菇,因爲裏面有我喜歡吃的芹菜,所以對於我來說是愛不釋口。非常的喜歡這道可口的芹菜炒滑子菇。
主料
芹菜 :60輔料
花生油 :10ml具體步驟
1.準備食材:滑子菇用水焯一下,豬肉放入醬油和大蒜醃製一下
2.熱鍋放油,放入豬肉
3.翻炒至變色
4.放入芹菜翻炒幾下
5.放入胡蘿蔔翻炒幾下
6.放入滑子菇翻炒一會
7.加入鹽炒勻即可
8.滑嫩美味有營養哦
1、芹菜拍扁後在切,大火快速翻炒。