主料
五花肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 首先準備材料
2. 把芹菜切成小小的顆粒,蔥切碎,各種調料添加進去,然後用手拌均勻,也可以加入香菇丁和胡蘿蔔丁,上次包得中間的步驟沒有照相。
3. 拌好的肉餡,如果覺得顏色淺可以加點生抽,但是我喜歡淺淺的所以沒加
4. 和麪,然後切下一塊揉成條,切成小段,用手掌按扁,然後擀皮包餃子!
5. 下好以後可以吃嘍~很美味又簡單哦!
6. 這個是以前包的芹菜香菇胡蘿蔔餃子,婆婆和媽媽還有寶寶都喜歡吃這種的!老公和公公覺得都好吃!哈哈!好成就感的說!
芹菜最好是水芹菜,或是普通的芹菜比較好吃,今天因爲家裏有西芹,所以懶得再買了!肉可以加一點點水打一下,這樣做出的餃子餡比較軟,好吃!