原味豆渣蒸糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用料

2.將 雞蛋，水，豆渣倒入大碗

3.攪拌均勻

4.低筋粉，泡打粉，小蘇打混合，篩入碗中

5.攪拌均勻

6.裝入模具中，8分滿

7.放入沸水鍋中，大火蒸15分鐘左右

8.熟透熄火

9.出鍋晾涼

烹飪技巧

喜歡結實鬆軟口感的，可以增加麪粉用量。蒸制時間需根據蒸糕大小而定。