很多人一提到中國想起的就是孔子,一提到中國西北和東北的廣大地區,想起的都是麪食也許是那個地區的民族文化傳統,也有可能是他們長期以來的飲食習慣,總是他們就是特別喜歡吃麪食。這也是爲什麼中國會有如此多的種類的麪食的原因,那就一起來學習酸菜米粉的做法吧。
主料
酸菜 :一小碗輔料
蔥花 :隨意具體步驟
1.先放油,我放的是炒過肉的油。
2.辣椒是我自己做的,裏面有魚腥草
3.把油和辣椒炒一會,放酸菜米粉一起炒,最後在加入配料,放蔥花爆炒一會。出鍋
1、如果想做的好吃,可以用炒肉剩下的油來炒更好吃。也可以按個人口味放點花椒油,味道也很美哦。