主料
輔料
具體步驟
1.圓白菜用手撕成片狀。
2.五花肉切成片備好。最好是肥瘦適當的。我這些有點肥了。
3.熱鍋後先放蔥花和肉爆香。
4.然後放入圓白菜輕炒。
5.加適量的料酒和鹽。
6.最後加一點生抽和蠔油調味,出鍋即可。
烹飪技巧
好吃的家常菜。喜歡吃辣椒的可以放一點幹辣椒。也可以放一點紅青椒裝飾更好看。