木耳蒜黃炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 蒜黃 :
200 木耳 :
10朵 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量蒜瓣 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.蒜黃洗淨
2.切段
3.木耳提前泡發,洗淨
4.雞蛋打散
5.坐鍋,放油,爆香蒜碎
6.倒入雞蛋炒熟
7.放蒜黃翻勻
8.放木耳炒熟
9.放鹽、醋、醬油,翻勻即可
10.出鍋嘍
烹飪技巧
木耳可以提前泡發,隨吃隨用。