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紅糖番薯蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.76W
紅糖番薯蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

中粉 :67
小蛋 :2個
紅糖34
小番薯 :1個

輔料

黃油 :20
水 :20

具體步驟

1.番薯洗乾淨,切塊,微波蒸籠6分鐘蒸熟,取出剝皮切丁。

2.黃油和水稱在一個容器裏,微波加熱到黃油融化,放涼到不燙手之後,取少量配方里的麪粉,調勻成稀麪糊備用。

3.全蛋加紅糖打發,篩入剩下的麪粉拌勻。

4.最後蛋糊和麪糊混勻裝模。

5.170度20分鐘。

烹飪技巧

番薯不太甜,再者蛋糕做得甜些比較對番薯的味兒,紅糖可以考慮增加到40克。